Солнечная Коста-Рика славится своим вкусным, качественным кофе в зернах. В этой стране даже согласно законодательству запрещено выращивать какие-то низкосортные варианты. Выгодно купить настоящий кофе из Коста-Рики можно в интернет-магазине с доставкой на дом. Вы можете заказать кофе оптом от 10 кг с доставкой на дом. Компания предоставляет такую услугу.
Коста-риканский кофе — само совершенство
Его репутация как одного из самых лучших в мире основана на таких характеристиках. В Коста-Рике выращивают сорт кофе арабика. Это означает, что собираются только самые качественные зерна с низким содержанием кофеина. Кофе тут по традиции обжаривается с сахаром. Получается в результате мягкий, насыщенный и богатый вкус, ореховый привкус, прекрасный аромат.Традиционно он употребляется наполовину с молоком
Интересный факт: кофе из Коста-Рики достаточно много времени было невидимкой, то есть товар шел на экспорт как чилийский кофе. Эту несправедливость исправили только в середине 20 столетия, звено перекупщиков было устранено, а весь мир узнал о кофе из этой страны. Именно на деньги, которые были получены от продажи натурального кофе в зернах, в государстве построили всемирно известный театр, порты, а также железную дорогу. В Коста-Рике кофе стал настоящим двигателем прогресса.
Главные требования к натуральному черному кофе из Коста-Рики
Основными вкусовыми признаками знака качества можно назвать:
- послевкусие цитрусовых ноток;
- яркие нотки чернослива, дыни, а также спелой груши;
- легкую фруктовую кислинку, немного слегка напоминающую бургундское вино;
- пикантные оттенки острых специй.
Как заварить кофе по коста-рикански
Кофе тут варят разными методами:
- Во френч-прессе.
- Фильтруя.
- В эспрессо кофемате.
- В кофеварке капсульного характера.
- Наливая на молотые зёрна кипяток, чтобы отстояться.
Если вам требуется только натуральный кофе в зернах, то на сайте http://cafe-a.ru/ предлагается самый качественный продукт. Тут вы сожжете купить элитные сорта, которые привезены прямо с плантаций. Упаковка урожая выполняется вручную.
Как реагирует ваш мозг на натуральный кофе?
Все начинается всегда с нейромодулятора, аденозина. Считается, что аденозин стимулирует сон и подавляет возбуждение в ЦНС. Это заставляет людей чувствовать себя уставшим и сонным. Средняя чашка кофе содержит порядка 80-150 мг кофеина, который в свою очередь связывается с теми же рецепторами, что и аденозин, и моментально блокирует работу аденозина. Так кофеин стимулирует деятельность нашего мозга. Следовательно, люди, выпив чашку этого напитка, чувствуют себя бодрыми.
