Советы по выбору живых раков

Раки — это не только хорошая закуска к пиву, но и весьма полезный продукт. Мясо раков содержит немало полноценного белка, который легко и быстро усваивается организмом. Раки полезно употреблять при самых разных заболеваниях. Благодаря введению этого продукта в свой рацион питания, можно намного улучшить самочувствие людей. Купить живые раки можно на этом сайте с доставкой на дом. Стоимость их является для многих приемлемой.

 Польза для здоровья человека

Мясо раков не только является очень вкусным, но и полезным. Особо рекомендовано для людей, страдающих такими заболеваниями, как:

  • болезни почек;
  • слабость сосудов;
  • сердечная недостаточность;
  • проблемы с поджелудочной железой;
  • ожирение.

Так что наслаждаясь вкусной закуской из нежного мяса вареных или обжаренных раков, вы не только получаете удовольствие, но и приносите своему организму большую пользу.

Как выбрать хороших раков

Тем, кто принял решение приобрести раков в интернет-магазине, рекомендуем выбирать тех, которые активно двигают лапками и клешнями, вялых особей лучше не брать. Цвет панциря зависит от того места, где обитал рак, если глубоко в норе реки, он может быть абсолютно черным. Если вдруг рака держали в бассейне, то и панцирь у него будет чистым и очень красивым.

Живые раки всегда должны шевелить своими усами, щелкать клешнями, – словом, быть активными. Если вдруг один из речных обитателей вялый и почти не движется, это может быть признаком болезни или его скорой гибели. Лучше всего не рисковать и не покупать его. Как легко опознать мертвого рака? Его хвост выпрямлен, а не прижат к брюшку. После доставки их следует тщательно промыть под проточной водой и только затем приступать к приготовлению деликатеса.

Немного фактов о живых раках

Раки продаются круглый год по всей России. В силу своего частого размножения ракообразные сильно боятся загрязненной среды, поэтому их можно поймать только в чистых водных бассейнах.

Следовательно, такой факт выступает ориентиром: если в реке или озере имеются раки — значит, вода чистая.